老蔡茶油鸭加盟
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天津齐卤大地餐饮管理有限公司发布
小店咋能大赚

作者:蔡师傅 ; 分类目录:卤菜创业
发布日期:2017-07-11

摘 要:单位不景气,下岗在家,找工作又比较难,想不想加入创业一族,自己当老板呢?如果没有过多的资金,开一家小店是一个不错的选择。只要掌握开店5大必胜绝招,小店也可以赚大钱。

 
 单位不景气,下岗在家,找工作又比较难,想不想加入创业一族,自己当老板呢?如果没有过多的资金,开一家小店是一个不错的选择。只要掌握开店5大必胜绝招,小店也可以赚大钱。
 
 
 
  1:选择熟悉的行业
 
 
 
  自己创业,最直接的方式是选择与过去工作经历、所学内容或生活背景有关联性的行业。一方面是熟悉该行业的“行情”,能降低创业风险;另一方面,小店贵在“灵活”,行业熟,上手快,能尽快创造效益。
 


 
 
  2:商品不贪多陈列须独特
 
 
 
  小店空间狭小,商品陈列有限,没有多余的空间存放货品,因此想要吸引往来的人潮驻足消费,得在商品陈设上多花巧思。最好经常更换商品陈设,给人耳目一新的感受,才能提高商品周转率。
 
 
 
  3:营造销售气氛
 
 
 
  如果买气热络,自然会吸引顾客上门,如果碰上无人光顾的时候,也要不时地整理商品、调整摆设。总之,当没有客人光顾的时候,千万不要翘着二郎腿,使有意上门的顾客产生压迫感。
 
 
 
  4:商品经常推陈出新
 
 
 
  小店想要创造营业佳债,除了商品够吸引人外,最好也要能迅速反映流行、“开发”特别商品。同一商品件数少、经常推出新单品,让顾客产生“这次不买,下次就买不到”的抢手感觉。
 
 
 
  5:以优质服务提高忠诚度
 
 
 
  跟大店相比,空间有限的小店最好能尽量抓住每一位上门的顾客,虽然来客以过路客居多,但长久经营,还是能累积一些忠诚顾客。最好能记得老顾客的喜好,并主动介绍他们可能会喜欢的新品。另外,接受顾客的单独订货或调货速度快,也可提高消费忠诚度。
 
   
 
 
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